おからクッキーレシピ〜食べてやせる

おからクッキー　なぜいいの？？？

おからクッキーは文字通り、おからを使って作ったクッキーですね。

おからは、大豆から作られます。

というか、おからは、残りかすなのです。

豆腐を作る際に、まずは大豆から豆乳を作ります。

この、豆乳を搾り取った残りかすがおからです。


おからクッキーに含まれるおからは、残りかすで作られています。。。

というと、聞こえが悪いですが、実はこの残りかすが、かすではないのです！！！

おからには、食物繊維が含まれています。これが、ダイエットに大事です。

食物繊維は、胃の中に入ると、水分を吸収して、膨れ上がり、満腹感を与えてくれるのです！

さらに、食物繊維は血糖値の急揃な上昇を防いでくれるのです。

糖分を摂取すると、インスリンが働いて、糖分をエネルギー変える働きをします。


もし、糖分の多い食事を食べると、一度にたくさんの糖分が体に入ってきます。

つまり、血糖値が上昇するわけです。血糖値が上昇すると、体の中では、インスリンが大量に分泌されますが

とうてい間に合わないわけです。


つまり、糖分が分解しきれない。。。。


糖分が分解されないと、脂肪をなって体内に蓄積されてしまいます。


それだけではないんです。

大量に分泌されたインスリン、これが血液中に残っています。


この血液中に残ったインスリンが、中性脂肪を増やすのです！！！



ここで、おからクッキーの材料である　おからに含まれる食物繊維が活躍します。

食物繊維を一緒にとると、糖分の吸収を遅らせてくれます・・・属心

そして、血糖値の上昇がゆっくりになるので、インスリンもゆっくり分泌されます。

つまり、おからに含まれる食物繊維によって、脂肪の・加が抑えられるんです！

さらに、食物繊維は大量の善玉菌を・やしてくれますので、毒・の排出もしてくれるんです。

最後に、食物繊維をたくさんとると、最初のうちは体重がガクッと減って、ダイエット成存！！

と思わせるときがあります。これは、腸にある宿便が食物繊維によって、排出されたためです。



また、おからにはたんぱく質も含まれますので、イソフラボンの効果も期待できます。

おからクッキーは食べてやせるダイエットですね！