おからクッキーはいかがですか!?
意外とおいしいんですよね。
しかもおからに含まれる食物繊維が健康にいいので、健康的に痩せられるダイエットとしても
オススメですね。
そんなおからクッキーですが、とにかくいろんなレシピがあります。
今回は、ナッツ風味です。
子供の頃は、ナッツなどが口に当たるのがいやでしたが、
大人になると、ナッツの歯ざわりが好きになっちゃうんですよね〜
おからクッキーレシピ(ナッツ風味)
おからクッキーの材料
おから 250g
小麦粉 125g
アーモンドプードル 125g
三温糖 50g
卵 1個
バター 10g
好きなナッツ 1/2カップ
おからクッキーの作り方
(1)おからを電子レンジで5分ほどチンして、水分を飛ばします。
ナッツも好みに合わせて、刻みます(食管が残る程度の大きさがいいと思います)
バターを冷蔵庫から出して、常温で、やわらかくしておきます。
(2)小麦粉、アーモンドプードル、三温糖を丈夫な袋にいれて、軽く混ぜます。
そして、おから、卵、バターを加えて、均一になるまで混ぜます。
(3)袋に入れたままの状態で、棒状にうすく(5〜7ミリくらい)伸ばします。
のばしたら、(1)のナッツを振りかけて、生地に埋め込みながら、棒状で伸ばします。
(4)クッキーの形にして、200度で20分から30分間オーブンで焼きます。
おからクッキーで、食べてやせるダイエットに成功しよう!
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2007年07月11日
おからクッキーレシピ〜今回はナッツ風味です
ニックネーム 食べてやせるダイエットクッキー at 14:11| おからクッキーレシピ
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